Château Paloumey 2015 - Haut-Médoc Cru Bourgeois

Stevig rood
Frankrijk
55% Cabernet sauvignon, 45% Merlot
Bordeaux
12 maanden op eikenhouten vaten
2015
Hoogwaardige dinerwijn: entrecote, weidelam en eend
75cl
Robert Parker 91, Wine Spectator 92-94
€ 17,95

Beschikbaarheid: In voorraad


De wijn

Prachtig rode kleur met purperen toetsen. Zeer expressieve neus van aardbeien, framboos en bloemengeuren. De aanzet in de mond is zeer romig en zacht binnen een mooi kader. Het fruit is vloeiend, fijn en smaakt licht kruidig. Ook de middensmaak is intens, soepel en heel sappig. Deze lekkere fruitbom zal u zeker bekoren en zijn fluwelige textuur is nu al buitengewoon aangenaam. Alles is heel rijp geoogst en de afdronk is van hoog niveau. Aanrader.

Het domein

Deze 32ha grote cru met een heel mooi terroir bevindt zich in Ludon Médoc, gelegen tussen Ch. La Lagune en Ch. Cantemerle. Vandaag is het Mevr. afkomstig uit de regio Blaye (Côtes de Bordeaux) die in 1990 dit eigendom aan de andere kant van de rivier gekocht heeft en stilaan de glorie van weleer aan het herstellen is. Ch. Paloumey is een Haut Médoc met een zeer goede concentratie en vol charme, en dit voor een zeer aantrekkelijke prijs.