De perfect gerijpte druiven en de geduldige rijping op fles resulteren in een expressieve, krachtige en complexe neus. Nuances van vers geplukte witte bloemen, abrikoos, gekonfijt fruit en citrus. Daarnaast aroma's van geroosterde amandel, hazelnoot, biscuit en brioche. De smaak is verfijnd en zacht met een heerlijke, levendige mousse.