BlackAnd Cabernet Sauvignon - Merlot 2017

Fruitig rood
Frankrijk
Cabernet Sauvignon, Merlot
Languedoc
2017
Dé uitgelezen wijn als begeleider van je BBQ of charcuterieschotel
75 cl
€ 6,45

Beschikbaarheid: In voorraad


De wijn

Briljante granaatkleur in het glas, met een expressieve, elegante neus vol aroma's van rijp, rood fruit en mediterrane kruiden. Een fluweelzachte aanzet in de mond met sappige en fruitige smaken, gevolgd door een pittige, harmonieuze finale.



Het domein

Château Haut Blanville is een familiedomein dat terroirwijnen van topkwaliteit in Languedoc produceert die gebaseerd zijn op een zeer nauwkeurige perceelselectie. Het resultaat van een droom en een visie. De droom van de eigenaar om samen met zijn vrouw een prachtig wijndomein uit te bouwen. Zijn visie is dat de terroirs van de Languedoc op het gebied van rijkdom, verscheidenheid en kwaliteit niet moeten onderdoen voor de meer noordelijk gelegen percelen in de Bourgogne. Wijnen creëren op de allerbeste terroirs door een zeer nauwkeurige perceelselectie zou de Languedoc naar een hoger niveau moeten tillen en tot de befaamdste wijnregio's van Frankrijk doen behoren. Met deze, destijds revolutionaire, gedachte in het achterhoofd zijn de eigenaars op zoek gegaan naar de allerbeste percelen om dit domein van scratch uit te bouwen tot het absolute top domein dat het nu is. Een overname van een bestaand domein was geen optie. De zoektocht naar het beste terroir was en is nog steeds het uitgangspunt.